진주 맛집 천황식당 육회비빔밥 백종원3대천왕 그집

진주를 여행갔다? 진주유등축제를 보러갔다 하면 한끼 식사할만한 적당한 곳을 찾으실겁니다 그럴때 꼭 검색 하는것이 진주 맛집이실텐데요. 아마 한번 쯤은 들어보셨을겁니다 '진주 육회비빔밥'이라고 말이죠
그중에서 백종원 3대천왕에도 소개된 천황식당을 소개합니다

진주 천황식당은 진주 제일식당과 꽤나 가까운 위치에 있습니다 원하시는 식당으로 가면 됩니다. 제일식당은 식당이 시장 내부에 있어서 좀 복작복작한 느낌입니다. 천황식당은 그럭저럭 앞마당은 넓은편..

사람이 많은 날은 대기시간이.좀 있으며 당일 준비된 재료가 떨어지면 손님을 안받습니다

어렵사리 마지막 타임에 착석할수 있었습니다. 반찬은 김치 깍두기 쥐포무침 동치미로 간단합니다.

육회 비빔밥의 가격은 9,000원
다른 가게보다 가격이 높은 편이라고 합니다. 아무래도 메스컴도 타고 인기때문에 올린게 아닌가 싶습니다.

새빨간 고추장과 얇은 살을 비치는 육회 그리고 몇종류의 나물이 빛깔을 뽐냅니다.

잘비벼두면 고추장의 빛깔이 잘 입혀집니다. 맛깔스럽네요

천황식당의 포인트는 밥인데요. 밥에 특별한 비밀이 있어 찰기가 돌고 비빔밥을 비빌시에 고루 비벼지고 맛있다고 합니다 (들은 소리)

맛을 평가 하자면 맛은 있지만서도 어찌보면 흔한 비빔밥이기에 대박 이라는 느낌은 부족합니다.

육회비빔밥만으로 부족한 부분을 고기국이 잘 받쳐줍니다.

사실 개인적으로 육회비빔밥보다 좋았던게 요 고기국인데요

여러 잡다한 고기들과 무 기름진 고기국물이 느끼하지 않으면서도 고소하고 맛있는게.전 개인적으로 비빔밥보다 고기국이 좋았습니다.


한번쯤 가볼만하다 생각되는 가게라 생각됩니다.

식후땡으로 진즈유등축제도 재밋게 구경 완료했었습니다 ㅎㅎ